Известный кулинарный бренд KitchenAid 13 мая 2026 года объявил о выпуске своего первого «умного» беспроводного термометра — KitchenAid Smart Thermometer. Версия с одним щупом (модель KTH11BM) стоит $99,99, версия с двумя щупами (KTH12BM) — $199,99. Производитель позиционирует устройство как универсальное: гриль, запекание, копчение, жарка во фритюре и плита.

KitchenAid KitchenAid

Что в коробке

В комплект входит сам щуп, магнитная док-станция и USB-кабель. Док выполняет сразу три функции: хранение, зарядка и расширение зоны действия. Магнитное основание липнет к боковине гриля, духовке или холодильнику, поэтому отдельную полку под устройство искать не придётся. В двойном комплекте поставляются два щупа на одну станцию — удобно для контроля разных частей крупного куска (например, индейки или брисета) или нескольких порций одновременно.

Технические характеристики

Производитель раскрывает довольно подробный список параметров — несмотря на то, что максимальную температуру щупа в технических данных не указали:

  • Время работы: до 24 часов на полном заряде — этого хватит на ночное копчение 5-килограммового брисета.
  • Зарядка: до 100% за 45 минут от USB. Быстрая зарядка — 5 часов работы за 5 минут на доке.
  • Защита: щуп водонепроницаемый, его можно мыть в посудомойке или замачивать в воде до 6 часов.
  • Связь: Bluetooth с заявленной дальностью до 87 метров (285 футов) в режиме расширения через второе устройство с подключением к интернету. Без расширителя — обычные ≈70 метров при условии, что док находится не дальше 1,5 метра от щупа.
  • Сенсоры: щуп считывает одновременно внутреннюю температуру продукта и температуру окружающей среды в зоне готовки. Окружающий датчик в чёрном керамическом колпачке начинает работать при нагреве выше ≈38 °C (100 °F).
  • Гарантия: один год ограниченной гарантии производителя.

Чем интересно приложение

Сам по себе щуп бесполезен без бесплатного приложения KitchenAid App, через которое и идёт вся работа. У термометра нет собственного дисплея — это принципиальный выбор бренда.

  • Graph View — наглядный график изменения температуры по времени.
  • Пошаговые подсказки и уведомления — приложение само скажет, когда переворачивать продукт, когда снимать с огня и сколько отдыхать.
  • Хранение до 20 любимых готовок с настройками, чтобы повторять удачные сценарии без перенастройки.
  • Таймеры и тревоги, привязанные к температурным порогам, а не к фиксированному времени.
  • Range Extender Mode — режим, в котором второй сопряжённый смартфон или планшет, оставленный рядом с грилем, передаёт показания дальше по сети на основной телефон повара.

На странице поддержки KitchenAid уточняет важный практический момент: реальная дальность сильно зависит от стен, материала духовки или коптильни и параллельно работающих Bluetooth-устройств. В типичном частном доме связь стабильна на расстоянии около 70 метров от дока, причём сигнал лучше проходит через окна, чем через стены.

Не первый «умный» термометр у KitchenAid

Формально новинка — действительно первая под собственным брендом KitchenAid, но в каталоге у компании уже был похожий продукт: Yummly Smart Bluetooth Meat Thermometer (модель YTE000W5KB). Yummly — кулинарный сервис, который Whirlpool, материнская компания KitchenAid, купила ещё в 2017 году. Сегодня этот термометр выглядит уже устаревшим: один щуп, более громоздкий корпус, менее развитое программное обеспечение. Новый Smart Thermometer фактически приходит на смену старой линейке и интегрируется в общую экосистему приложения KitchenAid, которое в последнее время активно расширяется — туда же подключаются автоматические эспрессо-машины, представленные брендом в апреле 2026 года.

Конкурентная карта

Сегмент беспроводных кулинарных термометров стал плотным и недешёвым. Прямые соперники KitchenAid:

  • Meater 2 Plus — около $100 за один щуп. Один из лидеров жанра: терморейтинг до 538 °C (1000 °F), магнитная база, симпатичное приложение. Слабое место — частые разрывы Bluetooth-сигнала вне прямой видимости.
  • ThermoWorks RFX — от $168 за стартовый комплект; благодаря радиочастоте 433 МГц достигает ≈460 метров вне помещения и ≈170 метров через препятствия, к одному шлюзу можно подключать до 50 щупов. Сегодня большинство профильных обзоров отдают RFX звание лучшего «всё-в-одном».
  • Combustion Predictive Thermometer (2-е поколение) — от $179: предсказание времени готовности на основе нескольких внутренних датчиков, отличная гарантия, но самая высокая цена в категории.
  • ThermoPro TempSpike Plus — около $90 с заявленной дальностью ≈140 метров, бюджетный конкурент с неплохой репутацией.
  • Typhur Sync — отдельная категория с собственным дисплеем на док-станции и Wi-Fi-подключением; одиночные модели около $100, двойные от $130.

На этом фоне KitchenAid Smart Thermometer попадает аккурат в ценовое окно Meater 2 Plus, не дотягивая по дальности до ThermoWorks RFX и не имея предиктивной модели готовности, как у Combustion. Зато бренд предлагает то, чего другие игроки на профильном рынке не дают, — узнаваемое имя и интеграцию с одним приложением для остальной техники KitchenAid (миксеры, эспрессо-машины, скоро холодильники и духовки).

Стратегический контекст Whirlpool

Запуск термометра — часть более широкого манёвра Whirlpool, которая владеет KitchenAid и в этом году пытается восстановить маржу после провального первого квартала. Финансовый отчёт за первый квартал 2026 года показал падение выручки на 9,6% год к году и чистый убыток в $85 миллионов; акции компании после публикации просели почти на 12%. На этом фоне Whirlpool активно подкручивает портфель «маленькой» техники под брендом KitchenAid — премиальные эспрессо-машины, кухонные комбайны, теперь термометры. Идея простая: даже относительно небольшие сегменты с высокой маржой при правильной упаковке в общую экосистему дают компании дополнительный канал контакта с потребителем и удерживают его внутри своего приложения.

Стоит ли покупать

Если коротко: KitchenAid Smart Thermometer — это технологически среднестатистический беспроводной термометр с очень привлекательным брендом и продуманным приложением, но без явных технических преимуществ. Профильные пользователи, регулярно готовящие на углях или коптильне ночные пятнадцатичасовые сессии, скорее всего, по-прежнему выберут ThermoWorks RFX за дальность и Combustion за предсказание готовности. А вот обычные повара, которые ценят единое приложение для всей кухни и не хотят разбираться в стороннем софте, получат добротный инструмент за вменяемые деньги — особенно если в доме уже стоит другая техника KitchenAid и приложение установлено.