Тугая крышка на банке с соленьями или вареньем — бытовая проблема, для которой придумано немало кухонных приспособлений. Большинство из них помогают крепче ухватиться за крышку и увеличить рычаг. Проект Hard Crafts Unlipop идёт другим путём: он не пытается пересилить крышку, а просто сбрасывает вакуум под ней, и сделано это в удобной форме плоскогубцев.
Сложность здесь чисто физическая. При закатке или горячем розливе воздух под крышкой вытесняется, и после остывания давление внутри банки становится ниже атмосферного. В итоге снаружи на крышку давит воздух, и прижимает её к горлышку так сильно, что открутить банку трудно даже сильными руками. Стоит впустить внутрь немного воздуха, давление выравнивается, и крышка поддаётся почти без усилий.
Чем Unlipop отличается от JarKey
По тому же принципу работает и известная открывашка JarKey. Она похожа на открывалку для бутылок: клин подсовывают под край крышки и слегка поддевают его. Приём простой, но при этом банку приходится крепко держать второй рукой.
У Unlipop конструкция в виде плоскогубцев упрощает задачу. Губки сначала надёжно фиксируют крышку, а затем поддевают её край, нарушая герметичность. Второй рукой придерживать банку не нужно, а сама хватка получается эргономичнее, чем у плоского клина.
Пользоваться инструментом предельно просто: нижнюю губку заводят под край крышки и сжимают рукоятки. Этого усилия должно хватить, чтобы приподнять крышку и впустить воздух. Откручивать банку всё равно придётся самостоятельно, но без вакуума она, по замыслу создателей, открывается с минимальным усилием. Для людей со слабой хваткой, например пожилых или страдающих от болей в суставах, это может оказаться заметным облегчением.
Любые банки и целые крышки
Форма плоскогубцев позволяет работать с банками любого размера. Инструмент одинаково подходит и для маленькой баночки острого масла, и для большой банки маринованных огурцов из супермаркета.
По словам разработчиков, Unlipop не деформирует крышки. После вскрытия они остаются пригодными для повторного закрывания и не протекают, так что продукты можно снова убрать в ту же банку и сохранить их свежими. Это важное отличие от привычного «народного» способа поддеть крышку ножом или ложкой, после которого край нередко остаётся погнутым.
Дополнительные функции
Хотя Unlipop задуман как узкоспециализированный инструмент для банок, создатели добавили ему несколько побочных применений:
- той же губкой можно снимать пробки с бутылок пива и газировки;
- дополнительный выступ под губкой открывает жестяные крышки с кольцом;
- рукоятку в прорезиненной силиконовой оболочке можно обхватить вокруг откручивающейся пробки, например на аптечном флаконе или бутылке газировки, чтобы рука не скользила.
Материалы, уход и цена
Корпус выполнен из пищевого алюминия, рукоятки покрыты силиконом, поэтому инструмент рассчитан на многолетнее использование на кухне. Его можно мыть в посудомоечной машине вместе с остальной посудой.
В комплект входит настенное крепление для хранения: инструмент можно повесить на крючок рядом с рабочей поверхностью, чтобы он всегда был под рукой. Впрочем, на крючке он держится не слишком устойчиво, так что многим будет удобнее держать его в ящике вместе с другими кухонными принадлежностями.
Hard Crafts Unlipop собирает средства на Kickstarter. Минимальный взнос, дающий право на экземпляр, составляет $19. Как и в случае с любым краудфандинговым проектом, сроки и сам факт поставок зависят от успеха кампании.
