Эспрессо на ультразвуке вместо кипятка: вкус не отличить от классического
Инженеры из Университета Нового Южного Уэльса научились готовить эспрессо ультразвуком в воде комнатной температуры. Напиток получается менее чем за три минуты, по вкусу не уступает классическому, а энергии тратится примерно на 75% меньше.
