Когда на кухонной столешнице свободно от силы полметра, выбор между микроволновкой и аэрогрилем превращается в реальную проблему: оба прибора крупные, оба нужны почти каждый день, а место есть только под один. Ninja предлагает не выбирать — компания представила Ninja Crispi Microwave, комбинированное устройство, которое совмещает обычную СВЧ-печь и полноценный аэрогриль в одном корпусе.
Производитель называет новинку «микроволновкой, которая делает корочку». Внешне это действительно обычная СВЧ-печь: крупная поворотная ручка, несколько кнопок и светодиодный дисплей на передней панели. Всё интересное спрятано внутри — фирменная технология FusionCrisp, позволяющая разогревать еду с привычной для микроволновки скоростью, а затем доводить её до хруста горячим воздухом.
Режим микроволновки: всё как обычно, но с оговоркой
В режиме СВЧ прибор работает как самая обычная микроволновая печь: подойдёт любой пластиковый контейнер с маркировкой «для микроволновой печи», готовые замороженные обеды, специальная посуда для СВЧ — словом, всё, что обычно и отправляется в микроволновку. Важная оговорка: пластик допустим только в микроволновом режиме, потому что в аэрогриле и в FusionCrisp температура для него уже опасна.
Готовых программ восемь: попкорн, картофель, разморозка, напитки, суп, замороженный обед, замороженные овощи и размягчение сливочного масла. Набор откровенно «американский» по логике, но большинство сценариев переносится на любую кухню без изменений.
Аэрогриль и главный режим FusionCrisp
Для конвекционной готовки предусмотрено пять настроек: обычная обжарка, максимальная обжарка, air roast, air bake и air broil — то есть запекание, выпечка и гриль. Максимальная температура достигает 450 °F (около 230 °C), столько же выдаёт отдельный аэрогриль Crispi Pro того же производителя, так что по возможностям режим не урезан.
Самое интересное — режим FusionCrisp, в котором прибор сначала быстро прогревает продукт микроволнами, а затем переключается на обдув горячим воздухом ради корочки. По заявлению Ninja, так большинство блюд проходят путь от заморозки до хрустящего состояния примерно за 10 минут и без предварительного разогрева камеры. Именно отсутствие прогрева — ключевая экономия времени: обычному аэрогрилю на это требуется несколько минут ещё до начала готовки.
Плоское дно вместо вращающейся тарелки
Внутри камера не похожа на привычную микроволновую: вращающейся тарелки нет вовсе. Вместо неё плоское дно, которое позволяет использовать всю площадь — например, поставить сразу два больших контейнера, не балансируя их на круге. По данным производителя, внутрь помещается форма для запекания размером 9 × 11 дюймов (примерно 23 × 28 см), два пакета попкорна или четыре миски с едой за один заход.
В комплекте для аэрогриля идут стеклянная корзина, рассчитанная на курицу весом до восьми фунтов (около 3,6 кг), и решётка-крисп. Последняя, судя по всему, покрыта стандартным антипригарным составом, как у большинства аэрогрилей; тем, кого это не устраивает, скорее всего подойдут распространённые решётки из нержавеющей стали подходящего размера.
Габариты, мощность и цена
Из прочего: двухступенчатая защита от детей, мощность 1700 Вт и внешние размеры 19,6 × 16 × 14,1 дюйма (около 49,8 × 40,6 × 35,8 см) по ширине, глубине и высоте. Отдельно стоит учесть массу — 50 фунтов, то есть примерно 23 кг: это не тот прибор, который переставляют с полки на полку по настроению, и место под него лучше выбрать один раз и надолго.
Мощность в 1700 Вт — ещё один практический момент: для старой проводки или кухни, где на одной линии уже висят чайник и духовка, такой потребитель может оказаться заметной нагрузкой. Плюс к этому модель выпущена для американской электросети, поэтому в СНГ прибор в любом случае попадёт только через параллельный импорт и с соответствующими оговорками по питанию и гарантии.
Ninja Crispi Microwave уже продаётся на домашнем рынке по цене около 450 долларов. Для сравнения: это заметно дороже приличной отдельной микроволновки, но сопоставимо с суммой, которую пришлось бы потратить на СВЧ-печь и хороший аэрогриль по отдельности — с той разницей, что места на столешнице новинка займёт вдвое меньше.
