Hotel Giant - экономическая стратегия, в которой игроку предстоит взять под свое управление гостиницу, дизайн которой можно выбрать на свой вкус. Следует учитывать пожелания постояльцев и проводить некоторые модификации, опираясь на их отзывы. В игре доступно более 100 модификаций.