Heat - это игра про выживание во времена становления США, когда Америка только победила в Войне за Независимость. Игроков ждет возможность взять любую роль - шерифа, вождя индейцев, или даже президента страны, а затем заниматься своими делами. Например, попытаться построить собственную семью, город, заниматься охотой или исследованием фронтира.